Créatine : ce que Vous Devez Savoir sur ce Supplément

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Imaginez un supplément capable d'augmenter votre force, d'améliorer vos performances et de favoriser une récupération plus rapide. La créatine, souvent qualifiée de "potion magique" des athlètes, suscite autant d'enthousiasme que de questions. Qu'est-ce que la créatine ? Est-elle vraiment efficace ? Comporte-t-elle des risques ? Plongeons ensemble dans l'univers de ce complément populaire pour démystifier ses secrets et répondre aux interrogations les plus fréquentes.

Qu'est-ce que la Créatine ?

La créatine est un composé naturel présent principalement dans nos muscles et notre cerveau. Elle est synthétisée à partir de trois acides aminés : l'arginine, la glycine et la méthionine. Environ 95 % de la créatine corporelle est stockée dans les muscles squelettiques sous forme de phosphocréatine, jouant un rôle crucial dans la production rapide d'énergie lors d'efforts courts et intenses (<30 secondes).

Comment Fonctionne la Créatine ?

Lors d'un effort intense, comme un sprint ou une levée de poids, l'ATP (adénosine triphosphate) est la principale source d'énergie. Cependant, les réserves d'ATP s'épuisent rapidement. La phosphocréatine intervient alors en régénérant l'ATP, permettant ainsi de prolonger l'effort. Une supplémentation en créatine augmente les réserves de phosphocréatine dans les muscles, améliorant la capacité à produire de l'énergie rapidement.

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Quels Sont les Bénéfices de la Créatine pour les Sportifs ?

La créatine est l'un des suppléments les plus étudiés et ses avantages pour les athlètes sont bien documentés :

Augmentation de la Force et de la Masse Musculaire

Des études ont montré que la créatine peut améliorer la force musculaire et favoriser la prise de masse maigre.

Amélioration des Performances Anaérobies

Elle est particulièrement bénéfique pour les activités nécessitant des efforts explosifs et répétés, comme la musculation, le sprint ou les sports de haute intensité.

Récupération Accélérée

La créatine peut aider à réduire les dommages musculaires et l'inflammation après un exercice intense, favorisant une récupération plus rapide.

Est-ce possible de se procurer de la créatine dans les aliments?

Oui, il est possible d’en retrouver dans certains aliments comme la viande et le poisson. Toutefois, l’alimentation à elle seule ne suffit pas pour augmenter les réserves musculaires au niveau requis pour améliorer les performances.

La Créatine Est-elle Sécuritaire ?

Malgré sa popularité, la créatine suscite des inquiétudes quant à sa sécurité. Cependant, la majorité des recherches scientifiques concluent que la créatine est sûre pour une utilisation à court et à long terme chez les individus en bonne santé. Aucune preuve solide n'a été trouvée concernant des effets néfastes sur les reins, le foie ou le cœur aux doses recommandées.

Cependant, il est important de sélectionner un supplément testé par un organisme indépendant (exemples : NSF, Informed Sport) pour s’assurer que le produit n’est pas contaminé par des substances prohibées. 

Comment Prendre la Créatine si je m’entraîne?

Tout dépend du type d’entraînement. Ce supplément n’est pas pertinent pour tous les sportifs. 

Voici des contextes dans lesquels la supplémentation peut être bénéfique :

  • Sports qui impliquent un effort maximal <30 secondes tels que : sprints, powerlifting, haltérophilie et certains programmes de musculation ;

  • Sports qui impliquent des efforts répétés à haute intensité tels que les sports d’équipe et de raquette ;

  • Lorsque des intervalles à haute intensité sont entrepris durant un entraînement d'endurance ;

  • Pour favoriser la récupération après une perte de masse musculaire, car une diminution des réserves de créatine musculaire est observée dans ce contexte ;

  • Pour aider à la récupération à la suite d’une commotion cérébrale.

Le dosage standard recommandé est de 3 à 5g/j.

À partir de quel niveau d’entraînement est-ce pertinent ?

Le sportif doit évaluer les coûts contre les bénéfices pour prendre sa décision. Cependant, il n’est jamais obligatoire d’en consommer. La supplémentation en créatine à court terme améliore la puissance et la force maximales de 5-15 %, la performance lors d’un sprint unique de 1-5 %, et la performance lors de sprints répétés de 5-15 %.

Le moment de la prise de créatine est-il important ?

Non. Selon plusieurs études, le timing n’a pas d’impact significatif. Ce qui compte, c’est une prise régulière et constante. Peu importe si l’on consomme la créatine avant, pendant ou après l’exercice : les effets ergogènes restent similaires.

Y a-t-il des Effets Secondaires ?

Les effets secondaires de la créatine sont généralement rares et bénins. Certains utilisateurs peuvent éprouver des maux d'estomac, des crampes musculaires ou une prise de poids due à une rétention d'eau. Il est essentiel de rester bien hydraté lors de la supplémentation en créatine pour minimiser ces effets.

Stratégies nutritionnelles pour améliorer la récupération après l’entraînement

La créatine se révèle être un allié précieux pour les sportifs cherchant à améliorer leurs performances, augmenter leur masse musculaire et optimiser leur récupération. Bien que largement étudiée et considérée comme sûre, il est toujours recommandé de consulter un professionnel de la santé ou une nutritionniste avant de commencer toute supplémentation. En intégrant la créatine de manière judicieuse et éclairée, vous pouvez exploiter pleinement son potentiel pour atteindre vos objectifs sportifs.

Références

Australian Institute of Sport (2021). Ais sports supplement framework: Creatine monohydrate: https://www.ais.gov.au/__data/assets/pdf_file/0007/1000501/Sport-supplement-fact-sheets-Creatine-v4.pdf 

Antonio, J., Candow, D. G., Forbes, S. C., Gualano, B., Jagim, A. R., Kreider, R. B., Rawson, E. S., Smith-Ryan, A. E., VanDusseldorp, T. A., Willoughby, D. S., & Ziegenfuss, T. N. (2021). Common questions and misconceptions about creatine supplementation : what does the scientific evidence really show ? Journal Of The International Society Of Sports Nutrition, 18(1). https://doi.org/10.1186/s12970-021-00412-w

Wax, B., Kerksick, C. M., Jagim, A. R., Mayo, J. J., Lyons, B. C., & Kreider, R. B. (2021). Creatine for Exercise and Sports Performance, with Recovery Considerations for Healthy Populations. Nutrients, 13(6), 1915. https://doi.org/10.3390/nu13061915

Dolan, E., Gualano, B., & Rawson, E. S. (2018). Beyond muscle : the effects of creatine supplementation on brain creatine, cognitive processing, and traumatic brain injury. European Journal Of Sport Science, 19(1), 1‑14. https://doi.org/10.1080/17461391.2018.1500644




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